Se
lleva a cabo la formacion del plato o pot. Existen tres
modalidades para hacerlo.
La primera se llama apertura de juego con pot o jack
pot y es la que se utiliza practicamente siempre. En
este tipo de apertura cada jugador deberà poner
la cantidad acordada al inicio, constituyendo asì
el el pot o plato.
Para abrir juego, se deberà reunir una pareja
de Valets o Sotas, como minimo. Esta es la -ley de apertura-
pero, aunque se tenga, no es obligatorio abrir, Esta
ley puede sufrir variaciones requiriendo una pareja
de Damas si todos lo jugadores han pasado una vez, una
pareja de Reyes si han pasado en dos ocasiones, e incluso
pareja de ases, si han pasado todos por tercera vez.
En el momento en que un jugador abre, los demas podràn
envidar, reenvidar o pasar.